准备食材,里脊肉150克,洋葱1个,小米辣2个,葱蒜适量,配料准备,盐,淀粉,料酒,老抽,生抽,香醋,食用油,烹饪方法,1、里脊肉洗干净,切片,放入碗中,加入料酒,食用油少许,老抽,淀粉,抓拌30秒,然后腌制10分钟,