南海网8月15日消息（记者 程小丹）“我们有信心有决心走出一条‘公司+村集体（合作社）+农户’的发展模式，使热带水果冻干加工做大做强，做出热带水果加工发展的新希望。”近日，在位于昌江七叉镇重合村的冻干水果加工项目生产车间里，海南洲洲顺国际贸易有限公司总经理李树民说。
前几天，好奇君网购了3款热销的水果冻干——非膨化、主打用户孕妇和小孩，结果发现它们比油条还油腻。冻干，是真空冷冻干燥——新鲜的果蔬先在-38摄氏度至-40摄氏度低温下速冻，让果蔬中的水分结晶，然后在真空条件下让冰晶直接升华成气态脱水，中间没有经过液态，这样不破坏原有的组织结构，可以保留产品的色、香、味、形，营养成分能够保留95%以上，整个过程不需要一滴油。
近日，随着机器的轰鸣声和人们的欢呼声，在上海市和普陀区大力支持下，云南省昭通市巧家县马树镇马树社区的草莓深加工项目顺利完工并正式投产。这一项目的成功落地，标志着马树镇草莓产业链的全面升级，更为当地农户带来了增收致富的新希望。
海南日报海口12月20日讯（记者计思佳 实习生韩晓露 通讯员许晶亮）“小伙子，你们家的这款零食又香又脆，真好吃！再给我拿10罐。”12月20日上午，海口的符阿姨一进冬交会展馆，就直奔海口名特优农产品品牌一条街，她今天是专门冲着一款蔬果冻干来的。
