功夫茶俗与茶艺发源于闽南，在“漳泉”地区，士族及殷实人家的墓中，常伴有“盂臣罐”“若琛瓯”出土，此等发现在潮汕地区却鲜有记录，如著名的“鼎足盖时大彬紫砂圆壶”即出土于漳州市漳浦县。而作为工夫茶四宝之一的红泥炉，在清代就流行于闽南一带，特别是漳浦。
前几天，先生喝茶的茶几上多了个红色的小泥炉，心想，这案几上喝茶的器具林林总总，还要添置这红泥炉干啥呢？某人的花头经还真透。果然，周末早上，草草吃过饭，先生就忙碌了起来，红泥炉里加了木炭，点火生炉子，不一会儿家里弥漫起了浓烈的炭火气，又忙不迭地开窗通风，颇得了我几声抱怨。
看似不重要的一角喝茶，再寻常不过司空见惯的事情了，喝茶不仅能解渴，还能带来身体上的健康，和精神上的享受。但是茶也有不同的喝法，在不同的人手里，能喝出不同的味道和感觉。现在的生活节奏太快：红泥小火炉，扫雪煎香茗。古人煮雪烹茶的风雅，现代人只能遥想了。
