你是否曾经想过，我们每天在烹饪中使用的白糖是从哪里来的呢？大部分人可能会认为，白糖是从甘蔗中提取出来的。然而，实际上，全球有30%的白糖来自于一种叫做甜菜的植物。甜菜是一种天然的糖分来源，尤其适合在寒冷和贫瘠的地方生长。它的根茎部分是制造白糖的主要原料。
一根甘蔗可以做什么？榨汁制糖，是传承千百年的工艺，而现代科技能将其“吃干榨尽”，不留一滴汁液，不剩一粒渣滓，变身一瓶水、一张纸、一袋肥料、一簇纤维……实现高效环保的“甜蜜事业”。随着繁忙的广西榨季进入尾声，千里之外的上海市场不仅有新糖上市，还有甘蔗植物水新品首发。
红糖是来自甘蔗，白糖是甜菜萃取，世界上有30%的白糖都是这样生产出来的，你知道如何加工吗?大自然提供给人们的食物，有很多其实有趣又神奇，在不加工的情况下，人们对于甜味的获取，主要很直接的方式就是来自蜂蜜，那么白糖作为科技生产加工得来的美味调料之一，通过甜菜这种原料生产，也有着一定的流程。
