葱，别名青葱、大葱、叶葱、胡葱、葱仔、菜伯、水葱、和事草，为多年生草本植物，基本分类为：大葱和小葱，在东亚国家以及各处华人地区中，葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用；在东方烹调中，充当重要的角色。
一片生姜两根葱白，治疗咳嗽轻轻松松。王青主任医生。你不知道吧？家里常吃的葱姜其实是治疗咳嗽的好东西。下面我给大家准备一些葱白姜片汤，能够有效的止咳润肺，经济实惠又好用。把葱白、姜片和红糖一起放入锅内，加入适量的水，大火煮沸后转入小火炖十分钟就可以。
葱具有利肺通阳、发汗解表、通乳止血、定痛疗伤的功效，用于痢疾、腹疼痛、关节炎、便秘等症。葱有一种独特的香辣味，来源于挥发硫化物一葱素，能刺激唾液和胃液分泌，增进食欲。葱所含的苹果酸和磷酸糖能兴奋神经、改善促进循环，解表清热。常吃葱可减少胆固醇在血管壁上的堆积。
在中餐的烹饪中，葱、姜、蒜是必不可少的三种调味品，被称为“三大国粹”。它们不仅能增加菜肴的口感和香气，还具有较好的药用价值。本期“厨房养生课”，我们就听听上海市光华中西医结合医院的专家们聊聊葱、姜、蒜的药用价值。1、葱葱一名芤，一名菜伯，一名和事草，一名鹿胎。
很多人不爱吃葱，尤其不爱吃生葱，但山东人却对大葱情有独钟。煎饼卷大葱、大葱蘸酱几乎成了山东饮食的代名词，在以盛产大葱闻名的山东章丘，当地人更是把大葱当水果吃。吃葱对健康有许多好处，我们不妨看看山东人是怎么吃大葱的。
由于我国防疫政策的逐步放开，身边出现很多“小阳人”，不管是年轻人，还是老年人，基本上都不能幸免，我们家一家人都中招了，出现持续的发烧，高热，咳嗽，嗓子疼痛，全身都没有力气，让人非常难受，完全不能工作，只能躺在家里休息，通过吃退烧药和食疗方，用来缓解疼痛的状况。
