智人（也就是我们）在所有动物中绝对是非常特殊的存在，我们身体的许多方面都有别于其它动物，甚至是和那些遗传关系相近的灵长类动物都差异巨大。比如我们的皮肤、大脑、汗腺、屁股，眼睛……都独树一帜，也正因为如此很多人怀疑智人并非地球原生生物。
但你有没有发现，与其他动物相比，我们的胃似乎特别“娇气”?今天，就让我们一起探索这个有趣的问题。据统计，全球每年约有数百万人因摄入受污染的水或食物而导致胃部疾病，其中大部分病例都发生在经济落后国家，这些地区的卫生条件相对较差，水源和食物容易受到细菌、病毒等污染。
现代医学可以借助很多现代化的手段研究人体以及各种疾病。而在医学发展的最早期，医生们为了观察，研究病人使用了很多手段，其中有些令人震惊。一个意外被枪击中的年轻人1822年6月的某一天，美国皮草公司的商店里发出了一声巨响，19岁的年轻人圣马丁应声倒地，呻吟不止。
幽门螺杆菌，是人类的老冤家。早在 5 万 8 千多年前，它就开始蹂躏我们老祖宗的胃。经过千万年的斗争，人的胃在进化，许多细菌都会被胃酸消灭。幽门螺杆菌却越战越勇，成了唯一能在人体胃内长期存活的细菌，它还会引发十二指肠溃疡、胃黏膜萎缩，甚至是胃癌等严重问题。
