答：(1)控制红肉摄入量。(2)多吃高蛋白低脂肪食物。(3)食材种类要丰富，多吃蔬果。(4)吃饭要慢，每餐六七分饱。(5)每日盐摄入量控制在5克以下。(6)适当减少主食量，替换成全谷物、薯类等粗粮。(7)限制反式脂肪酸，少吃各种加工零食。
冠心病在饮食方面主要是低盐、低脂、低糖饮食，如果有糖尿病的患者要免糖饮食。在饮食方面没有特殊要求，一定不能吃什么或一定要多吃什么，而是要保持营养的均衡，减少脂类食物的摄入，增加膳食纤维和蔬菜、水果的比例，也要保证每天摄入一定量的蛋白质和奶制品。
冠心病，冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称，顾名思义，它的病变基础是动脉粥样硬化。影响因素有很多，包括年龄、遗传、高血压、血脂异常、糖尿病、吸烟、肥胖或超重、心理压力等。科学研究发现，除了年龄和遗传等少数因素外，其他因素几乎都可以被饮食改变。因此，怎么吃，对于冠心病患者来说太重要了！
常言道民以食为天，由此可见科学合理的饮食对于我们的身心健康多么的重要，这点对于哪些特殊群体来说就更是如此了，因为这不但可以帮助他们快速的恢复健康同时还有可能缓解病情的恶化，所以希望大家在生活中一定要注意好这些看似不起眼的小细节，可是你知道对于冠心病患者而言要注意那些事项吗？
季节更替,心脑血管病高发,按时合理用药的同时,饮食也要格外注意。推荐下面四类护心菜,可常吃。第一类,海藻类。紫菜、海带、海白菜等,对心血管系统疾病有益。海藻类食物中含有的海藻氨酸,具有降压作用,含有的可溶性海藻纤维具有降脂功效。
