最近这段时间一天比一天冷了,吃什么都没有胃口了,前几天去饭店吃麻辣烫的时候,老板熬的辣椒特别的香,辣椒油也特别的多,要不是怕不好意思,眼前的一碗辣椒我可以给老板吃完,就怕到时候老板心疼,正好这两天没有胃口,就想着做点辣椒油,正好配着馒头或者米饭吃,于是我在碗中放了半碗辣椒,一勺盐
辣椒油在我们生活中经常会用到,像是拌凉菜可以给菜增加香味,提升凉菜的颜值,除此之外炒菜,喝汤时还可以调味,就像是在家炒个酸辣土豆丝,加上一些辣椒油,那真的是好吃的不得了。虽然辣椒油对于每个人来讲,都是再简单不过的了,但是想要做的香味扑鼻,吃起来还不辣,颜色红亮却是需要些技巧。