海关数据显示，2020年我国总计进口粮食数量约为1.4亿吨，创历史纪录，其中大豆进口量达到1.0亿吨，创纪录，玉米进口1130万吨，创纪录，小麦进口838万吨，创纪录，其他如高粱、大麦、食用油等进口量虽未创历史新高，但在全球范围内也是高居前列。
在过去，人们常认为，在全球食物市场上，我国是贸易中的购买方，而非销售者，但实际情况并非如此。在4月20日举行的中国农业展望大会上，记者了解到，我国是全球第一蔬菜出口大国，占世界蔬菜出口量的14%左右，2022年，出口蔬菜1183万吨，出口额172.2亿美元，尤其大蒜、生姜、辣椒和食用菌加工产品等行销世界。
如今虽然到了丰衣足食的时代，但作为日常人们所需的粮食仍有巨大的战略意义，只是许多人忽略了。根据统计局公开数据，2021年我国粮食产量再创新高，全年全国粮食总产量68285万吨，比上年增加1336万吨，增长2.0%。
新京报讯 据中国食品土畜进出口商会官网消息，今年4月，我国粮食进口额为14.95亿美元，同比下降2.68%；进口数量为494.09万吨，同比增长21.40%。当月，我国粮食出口0.75亿美元，同比增长67.74%；出口数量为11.06万吨，同比增长67.83%。
