对于经常健身的人来说，饮食搭配、营养均衡是格外看重的，在快节奏的工作生活中，减脂餐就成为了最好的选择，因为减脂餐中既包含了绿色蔬菜，又含有鸡肉、牛肉、金枪鱼等优质蛋白，还含有一些谷物，正好满足了日常的营养需求。
在中国人的日常生活中，与黄豆、绿豆相比 ，鹰嘴豆并不是大家经常吃的豆类，但是它在网上却很受追捧，常常被作为健康食品推荐。鹰嘴豆在有些地区又被叫作桃豆、 鸡豌豆。它是地中海、中东、印度菜系中常见的豆类，是仅次于大豆的全世界第二大消费豆类。
营养师说：鹰嘴豆的营养怎么吃价值更高？对血糖有好处吗？大家好，我是营养师张晔。今天和大家说一说鹰嘴豆的话题。很多人提出来这个问题，所以我在这给大家解释一下。鹰嘴豆就是一个植物，就是一个豆子。以前在咱们平时吃的里头没有见过鹰嘴豆，特别内陆的人没有见过它。
您知道吗，那天我在超市遇到了一位营养师，她告诉我一个惊人的事实——一种被称为‘豆中之王’的食物，其蛋白质含量竟然比鸡蛋还高!" 这样一句在邻里间的闲聊中听来的话，可能会让您感到好奇：这种神奇的食物是什么？答案是：鹰嘴豆。
如何制作“抗癌豆浆”？你只需要把黄豆换成两种豆子，抗癌、护心、减肥效果直接提升5倍！这两种豆子，一个是哈佛大学首推的抗癌护心食物，一个是风靡全球，深受维秘超模和巨星喜爱的减肥密码，强强联合，就能提升5倍抗癌能力！更重要的是，尿酸高的人也能喝！能提升5倍抗癌能力的“抗癌豆浆”！
