央视曾经拍过纪录片《舌尖上的中国》《风味人间》,收视率连创新高,可见美食对人的吸引力有多大。而食物对人的影响更是长达一生之久,幼年时期尝到的美食带给味蕾的体验,让成年后无论离家多远的游子于他乡再见此物时都会随着记忆穿越千山万水梦回故里。
天冷的时候,总是想吃热乎的食物,哪怕是一碗白粥,配上小咸菜,也是吃得热乎乎的,很满足。说起小咸菜,前几天还特意从老家那边买了几袋在老家吃过的泡椒蕨菜。其实本地也有,只不过想吃老家那边的味道,可能人随着年龄的增长,多少都会有些念旧吧,经常会想起来小时候的事情,小时候身边的那些人。
现在有钱人根本不吃人工养的肉类动物,倒是喜欢上了农家乐的野味,为了满足客人,有些人专门抓野味动物,什么野鸡、野鸭、野兔、河鱼等。弄得河里的鱼越来越少,山上动物也是慢慢变成了保护动物了,能飞的珍禽异鸟是寥寥无几。中国人真的是吃相难看。