冬日暖阳高照,正是焗番薯的好时节。19日上午,阳江首届番薯窑大赛在阳东区大沟镇新梨村举行,一百多名市民携家人好友参加活动,体验乡村生活的乐趣。上午十点,在阳东区大沟镇新梨村的“锦栗薯”种植基地,市民或邀上好友,或带上家人,六人分成一组,开始垒窑大赛。
又到薯香飘溢的时节。斜倚在窗边,我翻开高中毕业纪念册,春光同学的《焖薯翁》再次映入眼帘:焖薯翁,拣薪砌窑荒野中,满面尘灰烟火色,两眼紧盯土窑洞……寥寥数语,生动地记载着上世纪80年代我们在大田里焖薯解馋的欢乐时光。朦胧的画面里,还有一个名叫薯香的小姑娘。
中国侨网12月29日电题:秋冬季节广东侨乡台山流行“焗窑”。据了解,台山人说的“焗窑”是用泥块叠成镂空的塔状,留一灶口用于烧柴,泥块烧红烧透后,将包裹好的食材从塔尖的上方放入,然后用泥将塔状的窑盖严实,通过泥块的热把。
11月8日,山东临沂。一男子带娃野炊挖土灶炒菜、烤地瓜。据当事人韩先生称,在家里闲着无聊就带孩子去河边野炊,用土块垒起来土窑,把土窑烧热之后在里面焖上地瓜,玉米等。然后挖了一个小土灶,在上面炖了一个小鸡炖蘑菇。韩先生表示,也是想着带着孩子去寻找一下自己小时候的记忆。