央视网消息（记者/王卓婕）：“今天吃什么”可以说是每个人每天都会遇到的问题。当你在堂食或者点外卖的时候，刚刚点完餐，没几分钟食物就能摆到你面前。为什么能这么快？因为你很有可能吃的是预制菜。撕开包装，起火加热，一道菜品就能端上餐桌。预制菜虽然方便了生活，但是对健康有没有影响？
5分钟一道菜，8分钟做个汤……近日，以“快”为主的预制菜，成为不少人餐桌上的新宠。在节约时间的同时，还能让厨房新手们也有机会体验一把做“大厨”的优越感，它的出现让很多人大为欢喜，随着预制菜的爆火，也有人提出疑问：“长期使用预制菜是否存在健康隐患？
来源:人民日报海外版程 硕作（新华社发）湖南省浏阳市圭斋路生鲜市场，消费者在挑选预制菜。新华社记者 陈泽国摄重庆市梁平区一家食品公司，工人对预制菜产品进行质量抽查。刘 辉摄（人民视觉）河北省阜平县预制菜生产企业的工人在车间忙碌。
比如，来自黑龙江的“网友用户49867827”表示，自己食用网购的自发热火锅时发现，一只完整的蚂蚁嵌在粉条里面，在多次与客服沟通后，未能获得相应道歉和补偿。与此同时，相关产品潜在的食品安全、商业诚信等问题也备受关注，争议不断。
