20世纪以来,世界历经了多次粮食危机,不难发现每次粮食危机都伴随着3个特点:一是全球粮食价格暴涨;上世纪70年代初期,世界爆发了一场由石油危机引发的全球粮食危机,从1971年至1974年,世界粮食价格上涨了153%,全球至少有5亿发展中国家人口遭受饥饿之苦。
重重危机下米珠薪桂,全球粮食危机加速演进,“饥饿”恐慌蔓延。自上世纪70年代成为粮食净进口国起,埃及政府围绕化解粮食危机做出的努力从未停止,然而粮食安全问题却愈发严峻,已经成为21世纪以来该国政局动荡的重要诱因。