河南省农业农村厅相关领导，多个处室、二级机构负责人，以及来自漯河、洛阳、安阳、商丘等9市18个县的分管农业副县长，围绕如何培育壮大河南辣椒品牌、如何依托数字辣椒产业助推现代化农业及乡村振兴进行了深入探讨。
□本报记者 焦莫寒小何是在郑州工作的商丘市柘城县人，早上被一碗胡辣汤唤醒，中午来一份辣椒炒肉盖饭，晚上再和同事约个地摊辣火锅，他的一天被“辣”包围。“天热了，火锅、撸串、小龙虾都能跟朋友约起来了，不吃辣总觉得缺点味道，河南人吃辣挺厉害的，辣椒也牛，我老家的辣椒就卖到了全世界。
“国民辣酱”老干妈的业绩，重新回到了巅峰水平。12月初，贵州省企业联合会、贵州省企业家协会公布的“2024贵州企业前100名”榜单中披露，贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司在2023年的营收为53.81亿元。这距离它巅峰时期54.03亿元的营收，仅仅差了0.22亿元。
互联网时代下，曾经的“辣酱之王”老干妈却惹出“退网”争议。在微博、微信等社交平台，老干妈的多个官方账号均长时间未更新。不仅如此，近年来，老干妈的业绩呈现下滑趋势，2022年营收同比减少12亿元，这也让外界认为，老干妈正在走向衰退。除了“内忧”，“外患”也不少。
红星资本局12月13日消息，近日，贵州省企业联合会、贵州省企业家协会发布的“2024贵州企业前100名单”中，贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司（下称“老干妈”）位列其中，其2023年营收为53.81亿元。
官方公众号、抖音号长时间停更。官方微博停止运营，甚至未通过企业资质年审。在“断网”以后，老干妈反而在网络上获得大量曝光，各种猜测纷至沓来。对此，老干妈回应红星资本局称，“公司的运营情况一切正常。”2月中旬，红星资本局赶赴贵州，实地探访老干妈的新旧工厂、辣椒种植基地。
来源：美食探索家 在很多家庭的厨房当中，老干妈的身影一定是随处可见的，如果吃饭没胃口的时候，拌一勺老干妈在饭上，就能够让食欲大增，大口大口地吃着饭吃着菜。有些家庭在炒菜的时候也会放一点老干妈来提味儿，在韩国有拌饭酱，在中国就是有老干妈这样的不朽传奇。
近日，贵州省企业联合会、贵州省企业家协会发布“2024贵州企业前100名”榜单，贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司（简称“老干妈”）以“2023年营收53.81亿元”的成绩登榜。相较于2022年20%以上的营收增速，老干妈2023年的营收增速仅为2.3%。
