【芸芸小厨】话梅芸豆——清甜的下午芸芸小厨,2015-04-15慵懒的午后,蜷缩在阳光的怀抱里喝杯茶,再摆上一叠酸甜软糯的小菜——话梅芸豆,也就有了清凉的心情。 话梅和芸豆经过几小时的融合,话梅的清凉香气,慢慢渗入芸豆中,软糯和清甜有了完美的结合。
大年初二要回娘家了,想着给老母亲做点他爱吃的吃食,老妈妈很爱吃大芸豆,这回想着做了这话梅芸豆,酸酸甜甜的,软烂酥糯,很适合老人家的口味。也真是老小孩呢,看到爱吃的话梅芸豆,老妈妈赶紧说:这个我爱吃,你们就别吃了。赶紧把一盒子的话梅芸豆放着离自己近的位置上。有妈就有家,真好!
马上就快过年了,这两天也去超市买了一些东西,准备了一下年货,在路过五谷杂粮区时,我家那口子瞅着白芸豆不走了,拿上袋子准备称上一些。我当时很纳闷,白芸豆一般不是用来煮粥吗,怎么会想起买白芸豆。然后我就问他:“大过年的买这豆子做什么,难不成煮粥喝啊?
蜜汁话梅芸豆分类:零食,小吃,凉菜,高压锅 作者:玉池桃红 创建时间:2012-07-12 22:16:30 描述:话梅芸豆,是我的最爱哦,酸酸的、甜甜的、粉粉的,很清香,每次都让我爱不释口、回味无穷哦。。。。。。
白芸豆是芸豆的一种,原产自美洲,现在在我国的云贵高原和四川地区有着广泛的种植。白芸豆的颗粒肥大整齐、大小和蚕豆差不多、颜色洁白。【营养价值】①白芸豆富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种微量元素及维生素。白芸豆富含钾和镁,钠的含量很低。
一说起豆类,大家第一反应都是圆滚滚的绿豆、红豆、黄豆,没几个会想到——白芸豆。白芸豆营养丰富,每百克白芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。
白芸豆,相信大部分人对这种豆子很陌生,很多人可能听都没听说过。因为家里制作方法的原因,小时候我一直不怎么喜欢吃白芸豆,到长大后才慢慢接受,通过更深入地了解才发现,这种名不见经传的豆子确确实实是个好东西。
导语:秋天,少吃土豆多吃它,一次买10斤,煮好存冰箱,营养解馋真省事!“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐最是平凡,简简单单却能温暖疲惫的身体,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!无论生活多累,工作多忙,别忘记停下脚步,享受被食物治愈的瞬间~大家好,我是晓峰。