很多人洗菜就用水这么一冲一搓，以为洗干净了，其实并没有！表面看似冲洗干净，但在肉眼不可见的地方，这菜里还藏着很多虫子、甚至细菌。都说“病从口入”，最可怕的就是我们吃进去这些脏东西，还浑然不知。很多食材并不是直接用水冲洗就干净的，甚至会让它们越洗越脏！
来源：【运城日报-运城新闻网】买：挑花球紧密结实的西兰花的营养成分不但高，且十分全面，是很受推崇的绿色蔬菜。但它有个缺点，就是非常不好保存，稍微放得久一点，颜色就会变黄，营养也会大量流失，因此，娇贵的西兰花最好现买现吃。
