厨房重地,作为家庭煮妇的重要领域,厨房电器也就成为了其工作的最主要的伙伴。近些年来,伴随着人们生活水平的不断提高,越来越多的家庭开始倾向于有品质的生活方式,直接反映到家电上来,便是健康绿色,节能环保的家电产品更容易受到追捧,尤其是这类厨房电器更是成为了家庭煮妇的最爱。
【家电网 HEA 2月5日】国内权威家电市场调查机构中怡康发布的监测数据显示,2014年1-11月份,国内电磁炉销售量和销售额分别达到2741万台、75亿元。由于安全、卫生、节能、无火烹饪、使用方便等特点,电磁炉受到用户青睐,跟生活密切相关。
电磁炉的原理是什么,其实很简单,就是在电磁炉下方有一个线圈,这个线圈有高频的电流,电流一会是这样转的,一会又反转,不停的变化,这个高频的电流就会产生磁场,磁场是这样的,也是转圈,一会是这样的,过一会儿因为电流反向,所以磁场自然也反向,磁场是变化的,这个就是变化磁场,就是变化的电流产生了变化的磁场,那么在变化的磁场上就会产生一圈一圈的涡旋的电场,这个电场也是变化的,外侧也有了,那么如果不放锅的话,这个电场是没有办法形成电流的,没有电流就不生热,但是假如我们放一个导体锅进去,有一个锅,它是一个导体我们把锅放在这个位置之后,在锅的底部,由于有涡旋电场的作用,就会形成电流,这个电流就称之为涡流。