在日益增长的健康意识驱动下，人们开始寻找各种食品来预防疾病，尤其是癌症。近年来，酸奶因其丰富的营养价值和潜在的健康益处而受到了广泛关注。一项研究表明，常规摄入酸奶可能与降低肠癌风险相关联。一、什么是肠癌？（一）肠癌概述肠癌是目前常见的恶性肿瘤之一，其发病率在全球范围内呈上升趋势。
“有一个一起跳舞的朋友说，多喝酸奶可以防癌啊，我就试试，反正早餐喝喝也没啥。”一项2020年的研究汇总了8个前瞻性队列研究的数据，共涵盖643，433名参与者，其结果表明，每周饮用至少一次酸奶与总体癌症风险降低有关。
