意大利面的做法有很多，在众多口味的意大利面中，经典做法离不开番茄、洋葱、肉末做酱，儿子特别喜欢吃这种意大利面，所以自己买来材料，自己做，这道意面做起来非常简单，不用熬肉酱，只需把准备好的配料爆炒香，浓郁的黄油大虾，搭配白兰地炖煮的洋葱碎跟蒜泥，倒入煮好的意面翻炒，每根意面都裹满咸香的蒜香奶油酱汁，基本上十分钟就可以搞定，试过才知道这道料理多惊艳，这样一盘美味的意面，简直是一道完美的西餐入门料理。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 意大利宽面300克 洋葱蘑菇酱2勺 雨润火腿片适量 辅料 马苏里拉奶酪适量 水适量 盐适量 1. 准备材料。马苏里拉奶酪刨成丝。烤盘里面抹上黄油。2. 火腿片切小丁。3. 锅里加入清水，倒入盐（4升水，加入15克盐）。
【终极烹饪课程】快手香肠肉意面分类：面，快手菜，大鱼大肉 作者：阿May又改名儿了 创建时间：2013-09-19 08:02:01 描述：截图来自【终极烹饪课程】 方子出自 Channel 4 Food 此菜谱官网没有对应原英文菜谱，Po主靠自己的听力撰写 这个菜名翻译完全没信
