有些患者甚至把甲状腺疾病的原因归咎于碘的摄入,这其实是不正确的。碘是合成甲状腺激素的原料,如果人体缺乏碘,或者是碘摄入不足,会造成甲状腺素的合成分泌障碍,导致甲状腺肿大,俗称“大脖子病”,医学上叫“单纯性甲状腺肿”。
“医生,大家都说甲状腺有问题要吃无碘盐,但是外面卖的各种盐,我究竟应该吃什么盐啊?”一个周三上午,年轻的小台女士走进诊室问我。事实上,有小台这个疑问的人很多,我时常会在门诊碰到。食盐加不加碘有学问,因人而异,并不是非此即彼的对错题。