鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质和有高生物价值的蛋白质，对孩子成长而言，营养品质仅次于母乳，是辅食的最佳选择。但别看小小一枚鸡蛋，如何给孩子吃却很有讲究。1.别单独把鸡蛋羹做辅食。婴幼儿最易从碳水化合物获得能量，但鸡蛋几乎不含碳水化合物。
蛋黄含有丰富的营养成分，非常利于宝宝的生长发育，那么宝宝什么时候可以吃蛋黄?一天吃多少蛋黄好?在6个月之后给孩子添加辅食，在6个半月之后可以给孩子添加蛋黄，刚开始给孩子吃蛋黄的时候，可以先给孩子吃四分之一个蛋黄，观察孩子是否有消化不良和过敏反应，孩子并无特殊现象，可以继续给孩子吃蛋黄。
鸡蛋中含有丰富的营养成分，对人体有许多益处。年幼的宝宝吃鸡蛋有助于健康的生长发育。但吃鸡蛋要定时定量，才能发挥更好的保健作用。今天，金春华主任和您一起聊聊关于吃鸡蛋的那点事儿。专家详解：从4个月起宝宝就可以吃鸡蛋，但不是全蛋（整个鸡蛋），最初只能吃蛋黄。
1-3岁的宝宝正是成长发育的关键时期，此时他们需要的营养往往比任何时候都多。所以，妈妈们一定要掌握正确的喂养宝宝的方法，给宝宝打下良好的基础。喂养误区一：吃鸡蛋多多益善鸡蛋的营养价值很高，尤其富含宝宝生长发育最需要的优质蛋白，所以很多家庭(尤其有老人的家庭)喜欢天天给宝宝吃鸡蛋。
随着宝宝一天天长大，妈妈们就开始着手准备辅食了，除了米粉，蛋黄无疑是妈妈们的首选，咱家小魔王就是超级喜欢吃蛋黄。对于蛋黄，不少妈咪都心存疑惑：“宝宝到底什么时候能吃蛋黄？”“宝宝怎么吃蛋黄好消化？”“都说蛋黄好，那蛋清宝宝能吃吗？”......
很多家长在给宝宝添加辅食时都会首选蛋黄，有的儿科医生也会建议添加蛋黄，因为蛋黄含铁，而婴儿辅食应该首选富含铁的食物。但有营养专家指出，蛋黄补铁效果有限，并不是婴儿辅食首选。那么宝宝的首选辅食应该是什么？宝宝什么时候可以吃蛋黄呢？为什么不建议蛋黄作为首选辅食？
宝宝出生4个月后，体内从母体中带来的铁质的贮存已基本上消耗完了，无论是母乳喂养还是人工喂养的宝宝，此时都需要开始添加一些含铁丰富的辅食，鸡蛋黄是比较理想的食品之一。鸡蛋黄里不仅含有丰富的铁，也含有宝宝需要的其他各种营养素，而且比较容易消化，添加也很方便。
