记者 陈晨 李家澍原产自南美洲的释迦果，如今在北纬36度的寿光的一个大棚里安然生长。大棚主人范新刚从十几年前开始进行释迦果的种植试验，克服了树苗死亡、生长缓慢、树干腐烂等多个难关，4年前，他在北方大棚里培育出的释迦果，开始对外销售。2024春节山东乡村文化旅游节已经启动。
南都讯 天气转凉，开平市龙胜镇梧村的释迦果种植园，170亩释迦果树生机盎然，工人们正忙着给果实套袋，果实已经进入膨大期，其中有不少果11月就可提前采摘上市。“之前至少还要等一个月才能上市，我们经过多次试验之后，才让果实提前采摘。
你见过这样的水果吗？表皮呈现出绿色或浅黄色，由许多凸起的圆形或椭圆形鳞片组成，身上像是被绿色厚鳞片覆盖，整体看起来则像是佛头。没错，这就是释迦果，曾被 BBC 列为“十大最有营养食物”的第二位。其貌不扬的外表下，隐藏着诸多营养。一起来了解下↓什么是释迦果？释迦果，学名番荔枝。
来源：【人民日报中央厨房-日月谈工作室】据台湾媒体报道，台东盛产的释迦，近期价格跌至每台斤（0.6公斤）10至12元（新台币，下同），和过去销往大陆时每台斤约80元相比，判若云泥。从身贵价高到血本无归，释迦价格曲线反映的道理清清楚楚：两岸保持顺畅交流合作，对台湾的民生福祉很重要。
来源：经济参考报 近段时间，云南省玉溪市元江县干热河谷里的万亩释迦果迎来丰收，吸引不少外地采购商前来抢“鲜”。各大电商平台也嗅到商机，纷纷开启预售。刚刚过去的春节，是元江释迦果供应旺季。“春节期间，我们每天释迦果的收购量达上百吨。
释迦果，又称番荔枝，是一种热带珍果，以其独特的外形和香甜的口感赢得了众多消费者的喜爱。近年来，释迦果产业在坛洛镇悄然兴起并初具规模，不仅成为果农增收的又一重要途径，还配合着在果园里散养走地鸡，形成了绿色循环的生态农业模式。
