鱼有哪些营养价值?以鱼、虾为主的水产品主要有以下三大营养作用:一是高蛋白、低脂肪、易吸收的动物性蛋白,满足不同人群需求。二是虽然脂肪含量低,但富含不饱和脂肪酸,有利于智力、视觉等神经系统的生长发育。三是丰富的维生素和矿物质组合,有利于满足人体综合营养需求。
都说给孩子吃鱼好,尤其是吃深海鱼,像是三文鱼、鳕鱼这些,不仅富含优质蛋白,还有丰富的不饱和脂肪酸。这种物不仅对宝宝的大脑发育很有帮助,还能增加我们视网膜感光细胞的数量和敏感度,让视网膜维持在一个更加健康的状态,好处特别多!