秋天气候干燥，适合多吃一些补水润燥，清淡营养的食材，像冬瓜就是很不错的选择，这个季节的冬瓜品质新鲜，价格便宜，简单烹饪就十分可口，所以最近去买菜，我总少不了要买上一大块冬瓜，清炒、红烧或者煮汤都很美味。
确实孔子曾说过“不时，不食”，秋不吃瓜，百病复发，多吃这3瓜，胜过虫草花!秋分前后要吃秋瓜，主要因为秋分后天气变得干燥寒冷，而“秋瓜”大多数不寒不燥，不但不会“坏肚”，反而会对我们的脾胃肠有很好的滋养效果。
“今年秋热倍常年，更住西峰落照村”，这是宋代杨万里写的《秋热》中的两句诗，描写的与今年的入秋天气好像分外相符。此时虽已是初秋时节，但气温却丝毫没有下降的意思，反而是降水逐渐减少了，天气开始变得干燥，热与燥叠加的天气，不少人已经开始出现上火的症状，体会到了“秋老虎”的威力。
11月5日上午，英德市英城街道长岭村举办了一场别开生面的冬瓜丰收比赛，现场热闹非凡，吸引了众多村民前来参赛和观摩。此次比赛不仅展示了长岭村冬瓜产业的丰硕成果，更彰显英城农技中心在推动乡村产业发展中的重要作用。
近日，记者走进玉州区名山街道太阳村的田野，看到连片种植的冬瓜已经进入了采收期，不少瓜农正忙着收瓜。但是，瓜农脸上并没有多少丰收的喜悦，原来，往年这时，不少外地的客商都已到田里收购，今年到现在还没见到客商的身影。
壮观的风雨廊桥边，依然游人如织，只不过这次“主角”变成了南瓜、冬瓜、彩椒等农作物！又是一年万物归仓的丰收季，11月16-17日，重庆市黔江区精心策划的“万人游黔江系列主题活动之黔江·丰收盛果全民分享”活动在濯水景区同广大市民和游客见面。
冬瓜，虽然名字叫“冬”，却是夏秋时节的当季菜。节气刚到立秋，天气依然炎热，无论是一盘口感绵密、汁液饱满的清炒冬瓜，还是一碗混杂着瓜香和肉香的冬瓜排骨汤，都是美味又消暑的佳肴。如何安全健康地吃冬瓜，看看相关领域的专家如何说。
