春节临近,饭店年夜饭预订情况火爆,多家餐厅出现“一桌难求”。除夕“抢位战”打响的同时,“年午饭”、“上门做菜”、“年夜饭外送到家”生意也异常火热。北京青年报记者采访北京多家上门私厨团队,发现价格在2500元至万余元不等,且年夜饭订单均已接近饱和。
近日,家住杭州的胡女士花了1800元在厨师上门平台上订了上门年夜饭。武汉的侯女士同样订购了上门年夜饭,她也表示,想在家里吃年夜饭又不想父母太累,所以请了私厨来家里做,边吃边欣赏夜景,吃完在家一起看看春晚,聊聊天,一家人其乐融融。
年夜饭是中国春节的重头戏。近年来,一项新职业——上门厨师悄然兴起。一家政公司经理告诉北京青年报记者,年前招募的厨师早早都被预约,7天下来,每个厨师平均收益都能达到万元以上。家政公司厨师档期全满“我们公司三十多个厨师,新年时候都约满了,现在只能从外面请了。