搪瓷碗、搪瓷茶缸、搪瓷盆等等，是几代人的回忆，经久耐用，摔不烂。七八十年代，搪瓷在家里绝对是“顶梁柱”级别的日用品：爷爷的茶缸是搪瓷的，上面印着“劳动最光荣”。奶奶的痰盂是搪瓷的，上面有“梅兰菊竹”图案。爸爸上班的饭盒是搪瓷的，上面印着“先进分子”。
每一个搪瓷缸子，就是实实在在一个奉贤人曾经的记忆切片。以前一些单位会把发搪瓷缸子作为单位福利，017、302这些数字代表员工编号，有些作为纪念品的搪瓷缸子，则会留下当年的年份，每一个搪瓷缸子上都是一个奉贤人的一段经历。
然后快要炖好的时候，加入少许的盐，而且当地人只加这一种调味料，即便如此，羊肉在炖好之后吃起来并没有太大的膻腥味，可能是因为羊肉比较新鲜的原因吧，而且小火慢炖后出来的羊肉，非常嫩，也非常有嚼劲儿，一缸子一大块肉，两块黄萝卜，售价一般在十块钱一刚，外来游客在没有人介绍之下，是不会购买这种美食的，因为从外表上看，的确是太脏了，但是当地人却喜欢拿这种美食跟当地的特产囊一起吃，有时候一个壮汉一连吃三缸都不解馋，女人则喜欢将囊掰碎放进羊肉汤里面泡着吃，味道也别有一番风味。
今天我们就回忆一下那些我们快要忘记的东西。时间总会在不经意间从我们身边悄悄流逝，曾经过往的人、事、物，在岁月长河的流逝下都俨然变成了老物件。每个物件都承载了很多故事，每个老物件都是一个时代的代表，每个老物件都代表了一代人的成长。虽然老物件会消失，但是记忆不会磨灭，它永远不会逝去。
