有这样一个人，他用毕生心血演绎了一场“铁锅革命传奇”，他的企业从原来仅有10多名员工的小铁锅厂发展成现在拥有400多名员工的龙头企业，成为陆川县铁锅企业中的佼佼者，现有5项发明专利，其生产的“铁人牌”电磁炉专用锅具成为世界卫生组织推荐使用的铸铁锅，产品畅销全国，并出口加拿大、欧洲
伽罗生活出品JALO HOMEJALO HOME ∣ ISSUE 046真好用的锅还得是铸铁锅，有颜值，能传代 | Le Creuset，Staub，Lodge怎么选？我总觉得不锈钢是种没有生命感的材质，所以在败了两个不锈钢锅后，果断投入了铸铁锅的怀抱。
说实话，我现在都不知道怎么来用这口锅。或者，具体用它来烹饪些什么美食。反正中亚上面关于洛极铁锅的口水很多。有赞的，也有骂的。有人说这是“传家宝”，因为它厚重，扎实，安全，补铁，看着就耐造，煎牛排煮意面太合适了。
第一口是刚毕业当时在集上买的铁锅，花了大概几十块钱，用了大概三四年，整体还是不错的，后来不粘锅比较热，中间也换了一个不粘锅，一开始使用还可以，但是最后涂层脱落就果断放弃，其实涂层锅这个外来物种很不适合中国人做饭习惯，太娇气，另外这种涂层对身体有害。
厨房炖肉好帮手：IKEA 宜家 西尼尔 珐琅铸铁锅每一个做饭的家庭都需要一口铸铁锅，铸铁锅导热和受热均匀，保温性好。既可以上明火，又可以进烤箱。对Staub蓝色黑珐琅锅早就长草，无奈价格太美实在承受不起，纠结了好几天最后理智地选择了性价比比较高的宜家西尼尔珐琅铸铁锅。
对于这款新产品，爱知德副社长土方智晴表示:“多功能电子铸铁锅，再次重现了当年从老牌铸造工厂出发，追求世界第一的那份激情，耗时三年，打造出业界瞩目的锅具。”据悉，“制造能够煮出世界上最好吃米饭的煮饭器”一直是爱知德美在收获珐琅铸铁锅市场成功后的下一个目标。
作者：夜雨江南岸 最近几天总是在什么值得买网站上看到铸铁锅的爆料，看评论好像大家都觉得这锅还不错，于是想着买一个看看和普通不粘锅有什么区别。周末没事去outlet的时候就留意看了看，Le Creuset 锅不错，各种颜色，端了端。。。
有娃之前感觉什么方便最好，可是有了宝宝以后，在吃用上面什么对孩子好才是最好的，尤其是饮食方便，爱孩子，就想给宝宝最好的，现在看到很多宝妈都注重铁锅，开始感觉铁锅太重，感觉会不好用，可是在用过之后，绝对是“真香”~~选择铁锅要仔细，今天给大家准备了八款，给大家进行测评，避免大家踩坑
