大樱桃在我国属于引进品种，目前我国作为果树栽培的樱桃有中国餐桃Ppseudocerasus、大樱桃《欧洲甜樱桃)P.avius、欧洲酸樱桃P.vuwlgaris和毛樱桃P.tamertosa.中国酸桃的优良品种极少，栽培品种中普遍表现出果小、味酸、采前裂果、落果等诸多缺点，较好的品种有江苏南京的垂丝樱桃，浙江诸暨的短柄樱桃，山东泰安的泰山樱，安徽太和的太和樱桃，其中元以安徽的太和樱桃最著名。
其实樱桃树修剪一点都不难。樱桃树修剪是有技巧的，不管什么树形都要保证树体透风透光。多余的枝条全部梳出，只有透风透光才能保证结出优质果。修剪的时候遇到各种，三叉头五叉头，可以像我这样从根部梳出。有的人选择每个枝条齐花剪，我个人认为齐花剪浪费树体营养，不如梳出干脆。
