但现在如果家里只能买一口电锅的话，恐怕多数人会选择电压力锅——是什么原因导致了这种改变呢?电压力锅和电饭煲最大的区别，就是压力不同:电饭煲内部没有压力，电压力锅在工作时至少会提供70kPa的压力，焖米饭、煮粥时也会提供微压。
谁家还没个电饭锅，电饭锅除了煮饭还可以煲汤，炖菜，烙饼，蒸蛋糕、烤番薯...而且在煮饭的过程中，也会有一些细小的东西落入发热盘内，时间一长就会在发热盘上积累很多的污渍，长时间就会生锈，有可能就会导致短路。
