日本放送协会10月5日报道，为了响应全社会削减塑料垃圾助力环保的呼声，日本连锁家庭餐厅经营企业“Skylark控股公司”计划从明年1月起，将旗下日本国内3000多家门店在提供购餐外带及外卖服务时所配的餐勺、餐刀和餐叉逐步替换成木制品。
来源：【濮阳日报】新华社北京5月24日电 为控制食盐摄入量，人们想过很多办法，比如使用量勺。日本一个新产品给控盐加入更多“科技感”——通过勺子释放的电流让食物尝起来更咸。日本“天空新闻24小时”网站24日报道，人对咸味的感知主要取决于钠离子对味蕾的影响以及由此向大脑传递的信息。
为控制食盐摄入量，人们想过很多办法，比如使用量勺。日本一个新产品给控盐加入更多“科技感”——通过勺子释放的电流让食物尝起来更咸。日本“天空新闻24小时”网站24日报道，人对咸味的感知主要取决于钠离子对味蕾的影响以及由此向大脑传递的信息。
厨房用品作为家庭生活必需品，与我们的生活息息相关。随着时代的进步，人们对生活质量的要求也越来越高。厨具也从只具有基本的功能性发展到实用性，美观性兼具的新高度。其实细观日本设计，细节一直是他们非常重视的一点，人性化的特点也受到很多人的青睐。
料理与器皿 料理与器皿 使用中国料理食器的日本料理 日本料理中所使用的上等陶瓷食器多来自于中国。以我们的怀石料理中使用的器皿为例，如各种青花、各种青瓷、吴须赤绘、金襕手 [1]等，最初都是在中国食器中诞生的。
近年来，食品饮料行业都在打「健康牌」，无糖、零卡、低脂产品开始霸占了超市、便利店里大大小小的货架。然而，日本一家做不怎么健康的啤酒和柠檬汽水起家的公司，却将这套「健康牌」打到了餐具上。用上他们最近刚发布的这套餐具——高脚碗和勺子，食物少放些盐和调味品，吃起来也能有滋有味。
日本人厨房的装备！看完你就崩溃了！本来想单独介绍南部铁器的，但是想想，还是把日本人的厨房都介绍一下吧，其实不仅顶级的锅具，顶级的刀具，还有好的瓷器都在日本有不错的品牌。其实娜娜有仔细想过，为什么这些基本的品牌在中国就没有做得这么极致的，其实这跟中国很多企业都还是比较年轻的原因吧。
餐桌文化，博大精深。餐桌不仅仅是吃，还有着各种习惯，文化和礼仪。而每个国家的餐桌文化又各不相同！随着社会的不断进步和发展，各国的餐桌礼仪文化，传承了各自国家的文化理念和民族的特色。中日文化，源远流长，早在唐代时期，中国和日本就有了大量的文化交流。日本的餐桌文化也被中国影响很深。
