仙人掌的故乡是墨西哥，那里有一千余种仙人掌，据说全世界约有两千余种仙人掌，因为生活在沙漠干旱之地，为了减少水份散失，仙人掌的叶子逐渐进化成剌，茎进化成掌，水份储备在肉质茎里，体表有一层硬皮，像钢甲一样保护着肉质茎，进而形成了仙人掌独特的形态。
