老辈子常说：“家有余粮，心中不慌”，方便面作为快餐速食，煮一煮或者泡一泡就熟透，有滋有味，顶饿管饱。如果煮方便面时，随意搭配火腿肠、榨菜、煎蛋、时蔬等，还很有仪式感~小时候零食比较匮乏，能吃上一碗方便面就好像吃大餐！
方便面是最常见的快餐食品，方便又快捷，不论是熬夜赶功课，还是加夜班时肚子饿，方便面来救急，有些时候下班回到家，太疲惫，不想下厨炒菜，直接煮上一包方便面，几分钟就搞定，有滋有味，顶饿管饱。出差时，方便面也是最好的陪伴，随时开水泡一泡就能吃，比餐车上三四十块钱一份的盒饭还好吃。
导读：老味道：90年代我们一起吃过的方便面 还记得当时的味道吗？那个时候方便面不能说是奢侈食品，但好像也不是想吃就吃的。现在方便面成了我们最普通最简单的食物，青春却是一去不返最奢侈的东西了！我小时候吃过五鲜伊面，那时是三鲜伊面的升级款吧好像是。三鲜的三毛一包，五鲜的五毛！
小时候觉得方便面不仅仅是方便速食，简直就是上好的解馋零食，花上5毛钱能买上一包华丰三鲜伊面，完全不想煮着吃，而是用大拇指小拇指配合，隔着方便面的包装袋轻轻把面饼捏碎，然后撕开包装袋，撒入少许调味粉，捏住封口用力摇一摇，之后捏起方便面碎渣往嘴里送，“咔嚓、咔嚓”，越嚼越香，每吃一口
方便面相信很多朋友都是泡着吃吧，长时间以完以后，口感就会变得很腻人，所以今天我就要来给大家分享一个，方便面的新吃法。把方便面放锅里蒸一蒸，就能变得非常好吃，味道绝佳，一起学起来。这个泡面的做法，是我吃了20多年泡面以后，自己研究出来的烹饪方式。
方便面，也被称为泡面，是一种快餐美食，想必很多人会和我一样：记得小时候，有些时候妈妈明明已经做好了饭，可是自己就是想吃一碗泡面来解馋~对于泡面有着谜一样的喜欢，还是在上大学期间，晚自习过后有些饿时，泡上一份方便面，也会觉得是人间美味，康师傅、统一、汤达人等方便面，陪伴着度过了很多
二十一世纪初，康师傅、统一两家企业垄断了方便面80%的市场，剩余的20%也被华龙、白象、南街村等小品牌占据。2006年，在方便面行业却杀出一匹黑马，以迅雷之势实现20亿的年销售收入，成功问鼎行业老大的宝座。
