栾川山茱萸鲜果果实椭圆形，表面光滑，色泽鲜红，晶莹剔透，状如玛瑙;栾川县属暖温带大陆性季风气候，光照充足，四季分明，年均气温12.4摄氏度，昼夜温差大，年日照2103小时，无霜期198天，年均降水量872.6毫米。
在中药大家族中，山茱萸是一味比较有意思的药材，它不同于其他药材，它既可以补阳，又可以补阴，是一味阴阳双补之要药。山茱萸在秋末冬初采摘，秋主收，冬主藏，这个时候的天地自然，一派收摄之象，所以山茱萸的药性定是有收敛，收涩的一面。
山茱萸为山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉，河南省中医药研究院中药研究所副研究员、硕士生导师刘长河介绍，其性微温，味酸、涩，归肝、肾经，具有补益肝肾、收涩固脱之功效，常用于眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精、遗尿尿频、崩漏带下、大汗虚脱、内热消渴等症。
山茱萸始载于汉代《神农本草经》，为山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉。山茱萸性微温，味酸涩，归肝肾经，具有补益肝肾、涩精固脱的作用。主治眩晕、耳鸣、腰膝酸痛、阳萎遗精、遗尿、尿频、崩漏、带下大汗、虚脱、内热消渴、生品敛阴、止汗力强，经黄酒制后则增强了其滋补肝肾的作用。
