中新网1月16日电 有人声称“甘蔗是糖尿病的克星,每天吃甘蔗可以降血糖”,这是非常不负责任的误导,没有任何证据表明吃甘蔗能够起到降糖的效果。甘蔗含糖量很高,升糖指数也高,糖尿病患者应当不吃或少吃,否则会导致血糖剧烈变化,不利于控制血糖。
这种认识不正确。几乎所有的食物都含有热量,有的含有碳水化合物、有的含有脂肪、有的含有蛋白质,只要含有热量,摄入体内后就会升高血糖,只不过有些食物能量密度较低,或含有膳食纤维,因而升血糖的速度不快、力度不大,但总趋势一定是使血糖升高的,而不会是降低。
“最近在手机上刷到了‘糖尿病神药’,说吃了就能逆转糖尿病前期,不用再担心血糖问题了!”近年来,随着信息传播的便捷化,各种关于糖尿病的“神药”广告层出不穷,让许多糖尿病患者心动不已。糖尿病真的依靠“神药”就能逆转吗?其实不然,想要实现糖尿病逆转,饮食调整起着至关重要的作用。