20年前的农村人可不敢像现在这么花钱，许多地方在平时仍是过着粗茶淡饭的日子，逢年过节时才会改善一下生活，但这个“改善”，常常是一个精打细算后的“改善”，哪样东西不买，哪样东西多买，心里都有杆秤。比如说过年，为图“年年有余”这份吉利，一般会在餐桌上准备一道鱼做的菜，那么买什么鱼最好呢?
鲶鱼，很常见的一种鱼，外表看起来很凶悍，而且生命力十分顽强，不管是在小水沟还是污水河甚至是城市下水道，都能看到它们的身影。因此，它们也被贴上了“脏鱼”的标签，谈起鲶鱼，很多吃货是避之不及。尴尬！便坑下发现一群鲶鱼而近期发生的一件“尴尬”事，似乎也将鲶鱼是“脏鱼”的身份进一步坐实。
鲇形目是仅次于鲈形目和鲤形目的硬骨鱼第3大门派，麾下约有4000余众，大部分裸露无鳞、周身黏滑，且两颔具须，均可称为鲇（鲶）鱼。鱼缸里的“清道夫”、“玻璃猫”、“反游猫”及各种“异型”，餐桌上的“清江鱼”、“江团”、“黄辣丁”和“巴沙鱼”等，尽在其中。
他们很喜欢吃粪便，你知道吗?听到这里呢，大家是不是都惊呆了呀，赶紧来看看你有没有吃过这种鱼。这种鱼呢，在市场上也是比较常见的一种鱼，而且我小的时候我还吃过，还觉得非常的好吃啊，真香，哎呀，但是我现在长大了，自从我知道这种鱼很脏以后呀，我就再也没吃过它了。
