蒜薹也叫蒜苔，当然也有部分地区成为蒜苗。如果真的要区分的话，蒜薹和蒜苗是有一定的区别的。现在市场上的蒜薹还是非常受欢迎的，但也有少部分人不喜欢，因为它属于一种重口味的蔬菜。那么蒜薹要怎么种呢？下面我们就一起来看看蒜薹种植技术的内容介绍吧。
大蒜是人们生活中不可缺少的调味品，但在平时种植大蒜时，经常会导致蒜头小，蒜苗也细，严重影响产量和质量，我在农村一般每年都种植一些大蒜，到现在有十几年了，最多的一年种了有3亩多地，在种植大蒜的过程中也积累了很多的经验，今天为大家分享种植大蒜的三个小方法，蒜头大、蒜苔粗，抗病还高产。
大蒜又叫蒜头，它是我们生活中常见的调味品，在炒菜都会加入一些来去味或调味，它还有着很厉害的杀菌作用，是不可多得的保健蔬菜。近两年大蒜的价格相对还比较稳定，其实只要大蒜的质量高品质好，价格的高低都是不愁卖的。那怎样才能够种植出来优质的大蒜呢？1.
大蒜又叫蒜头，它是我们生活中常见的调味品，在炒菜都会加入一些来去味或调味，它还有着很厉害的杀菌作用，是不可多得的保健蔬菜。近两年大蒜的价格相对还比较稳定，其实只要大蒜的质量高品质好，价格的高低都是不愁卖的。那怎样才能够种植出来优质的大蒜呢？1.
现在是蒜苔大量上市的季节，尤其在乡镇，大马路上全是一车一车的蒜苔，并且蒜苔营养非常丰富，新蒜苔比冷库中的要脆嫩很多，不管炒着吃，腌着吃或者生吃，味道都是特别的棒，但我们买蒜苔的时候就会发现，有两种不一样的蒜苔，一种是“黄帽蒜苔”，一种“红帽蒜苔”，并且两者的价钱也不一样，有的时候买贵的，做出来却不好吃， 真的感觉是自己上当受骗了，其实这和蒜苔有很大的关系，虽然看着“黄帽蒜苔”和“红帽蒜苔”没有什么区别，其实里面大有学问，今天我就告诉大家里面的门道，弄懂再买，不仅好吃还不浪费钱。
大蒜在抽薹期到收获前是决定蒜头长势的关键时期，尤其是蒜薹被抽出后，正是地下蒜头膨大期，这个时候的管理对蒜头膨大的速度和产量至关重要，因为蒜薹被抽出后，地上部的茎叶就变得衰弱，叶片也容易变黄，如果管理措施不到位，茎叶很快就会出现早衰现象，导致地下蒜头停止生长和膨大，最后的结果就是蒜
大蒜的收获时间在5-6月份，而正常的休眠时间为3-4个月，这也是大蒜在夏天不发芽的原因所在，而过了休眠期，大蒜就比较容易发芽，这也解释了即便是在寒冷的冬天，不经过药物处理的大蒜，就阻挡不住地要发芽的原因。
大蒜什么时候浇水，一般主要看3个因素，其一是大蒜的长势，其二是温度，其三是墒情。大蒜相对很多农作物来说是比较抗旱的，但是大蒜的根系则较浅，导致根系的吸水能力较弱，所以，大蒜的该特性，也导致在生育期，土壤要保持良好的墒情，以此来保证水分的供给，所以，过完年以后，一直到收获前，有农户
老话说“不时不食”，什么时节吃什么食材，大自然都将这一切安排好了。春夏交际，正是细菌大量繁衍生长的时候，饮食上一个不小心就容易肠胃细菌感染、造成不适。要说这个季节的时令菜里，那些蔬菜最受欢迎，那蒜苔一定能排的上号！
这段时间，很多朋友咨询阳历九月份能种植什么蔬菜，最好推荐一种经济效益比较高的蔬菜，那就更加完美了。据于大叔介绍，大蒜这两年不值钱，那是因为大蒜太好种了，无论是要蒜苔，还是蒜头，都没什么技术含量，一旦受到好行情影响，种植面积便会猛增，一直打到市场饱和的地步，出现烂市这才作罢。
