几年前,一口铁锅突然火了。“十二道工序,十八遍火候,1000度高温冶炼,36000次捶打……”2018年热播的《舌尖上的中国(3)》节目里讲述了山东章丘铁匠师傅传代打锅的故事,章丘铁锅一跃成为网络爆款,而章丘制锅业和制锅匠人们,也被猝不及防地卷入了一场迄今仍未降温的市场狂热中。
厨房生活离不开锅,而在各种锅中,铁锅又是公认最健康的锅具,因此一直是受到欢迎的。在众多的铁锅中,“章丘铁锅”又是属于最知名的,其原因就是一档美食节目了,用了章丘的铁锅做道具做了饭,同时将铁锅的打造工艺做了深层次的解说,因此短时间内章丘铁锅爆红,订单都排出去好几个月。
《舌尖上的美食》这档节目捧红了很多地方美食,只要一说是《舌尖》推荐的,大家都想要迫不及待的尝一尝。其实除了美食之外,有关于章丘铁锅的一期节目播出之后,章丘铁锅便毫不意外的迅速火遍大江南北,“上万次手工锻打”、“不沾不糊”、“使用寿命长”等特点吸引着消费者疯狂入手。
对于我们中国人来说做菜爆炒是日常生活必不可少的。但能不能做出好吃的饭菜,锅具当然也是很重要的。大多数人家都在使用不粘涂层锅,但是不粘锅涂层主表面主要是聚四氟乙烯,是一种不能接触酸性食物的防粘涂料,如果使用铁铲炒菜,容易损伤不粘锅的涂层,让有毒涂料融入菜中,有害身体健康。
齐鲁网·闪电新闻1月25日讯 2024网上年货节山东专场于2024年1月11日正式开启,“必买100款山东好年货”、“好品山东味 温暖中国年”主题促销、第二届百强千企全民直播大赛等活动正在火爆进行,其中“好品山东味 温暖中国年”主题促销活动在全网邀约主播来山东开展山东好品专场直播
济南广电·天下泉城客户端9月22日讯黄灿灿的金耳、做成各种造型的花馍、无公害莱芜黑猪肉、手工现场织出来的老粗布……9月22日,第七个中国农民丰收节来临之际,以“ ‘学用千万工程’ 礼赞丰收泉城”为主题的济南市庆祝2024年中国农民丰收节活动正在上演。