姜是我们日常生活中一种常见的调味品，一般人们想到它的作用就是用来去腥味，在煮荤食的时候，是少不了生姜的参与的，要是少了生姜，那荤食吃起来就会难掩腥味和臊味，而除此之外，姜还是一味中药，在民间有俗话：每天三片姜，不用医生开处方，生姜治百病等等，由此可见姜的神奇功效，那么日常生活中你
原文地址：生姜就是“还魂”药作者：祁连梓涵生姜就是“还魂”药横扫寒凉全无敌：生姜就是“还魂”药生姜祛病保健的方法由来已久。早在春秋时代，孔子就有一年四季不离姜的习惯，在《论语-乡党》中有：“不撤姜食，不多食”之说。南宋朱熹在《论语集注》中说：“姜能通神明，去秽恶，帮不撤。
冬吃萝卜夏吃姜不劳医生开处方”“晨吃一片姜，百病全消光”“家备小姜，小病不慌”“十月生姜小人参”所以今天的主题就是生姜↓↓↓↓↓↓↓↓美 容 防 衰 老生姜具有很强的抗氧化和清除自由基的作用，因为其含有丰富的姜辣素和二苯基庚烷类化合物。
自古以来，生姜就是我国劳动人民药食两用之佳品。中医认为，生姜能发汗解表，温中止呕，解半夏、南星、鱼蟹之毒等。在古书上，关于生姜的功效有很多记载，比如《食物本草》云：“孙真人云，姜为呕家圣药。盖辛以散之，呕乃气逆不散，此药行阳而散气也。俗言上床萝卜下床姜，姜能开胃，萝卜消食也。
姜是姜科多年生草本植物姜的根茎，新鲜者即是生姜，晾干或烘干即是干姜，干姜炒至表面微黑，内成棕黄色即是炮姜，这3种姜都是临床常用药，由于炮制不同，功效不同，治疗病症也随之有所不同。之前介绍过生姜、干姜，今天说说炮姜。炮姜又名黑姜，主产于四川、贵州等地。
