来千年古州、中国长寿之乡连州吃美食的游客都知道，“焖蛇碌”是连州十大传统美食之一。连州的菜花蛇肉不但味道鲜美，而且对风湿胃寒、胃气弱者有着食疗的功效。在连州市区星河路的一家酒楼便有一味特色美食——麦氏“沙煲龟蛇鸡汤”，远近驰名，备受各方宾客夸赞。
2024年是我国批准《保护非物质文化遗产公约》20周年。6月，“文化和自然遗产日”前后，一系列精彩纷呈的非遗宣传展示活动在全国各地乃至国外陆续举办，深度挖掘非遗中的渊源、记忆和文明，展示其守正创新、继往开来的时代风貌。夏至将至，长时间的炎热天气即将开始。
今日靓汤“小满小满、江河都满。”这民谚生动地反映了小满这一节气气候特点。尤其在今年暑热高温来得早，降雨量又比去年同期多了4倍。暑热、水湿、黏腻造成了人们特别湿气重，且又容易滋生各种皮肤疾患。今日靓汤鲜土茯苓生蝎子炖草龟。
做法步骤1、食材：石黄皮，93克。洗净，黑色的皮稍为刮一下。2、食材：云岭土茯苓，一共64克。3、食材：龟，现在净重516克。4、食材：猪骨，买了500克。5、龟和猪骨头要先飞水，大约煮5分钟左右。6、捞起，过冷河。7、准备适量的姜块，拍扁备用。8、准备5个大蜜枣，切开两边。
虎奶菌的介绍:虎奶菌是一种子实体和菌核均可食用的珍稀食用兼药用真菌，菌核含葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、麦芽糖、肌醇、棕榈酸、油酸、硬脂酸等，有治疗胃痛、便秘、发烧、感冒、水肿、胸痛、神经系统疾病等的药效，并能促进胎儿发育，提高早产儿成活率。
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