鸡内金，鸡胗里紧贴在胃壁的一层金黄色、土黄色的膜，剥离出来清洗干净，晾干，就是生鸡内金，坚硬松脆，再进一步炒制，是炒鸡内金，炒好之后喷醋，是醋鸡内金，它们的调理侧重点不同:生鸡内金，破、化、消的作用明显，相当于“战斗员”。
天气越来越冷，来看脾胃的人不减反增。问完情况，大部分人都是一样的:食欲不佳，总感觉嘴里没味儿;秋冬时节，阳气处于收敛状态，自身体质较差的人对于阳气的摄入会有所减退，脾胃缺乏足够的阳气支持，消化吸收能力就会减弱。
内容来自：子午流注，整理鸡内金鸡肫即肌胃，帮助鸡进行消化的器官，禽类所特有的消化器官之一，鸡没有牙齿，会吞食小石子储存里边，用来磨碎食物。本贴鸡内金的来源：公鸡，散养，生长期不足一年，3月宰杀。宰杀原因：家里鸡群一共三公鸡，一群不容三公鸡，去二留一。
小 萱 谈 百 草药食同源是一个重要的中医理念，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线。古代医学家认为每种食物都具有中药的“四性”“五味”，这一概念也指出中药与食物同源共生。第二十七期，带您走进鸡内金~鸡内金是雉科动物家鸡的砂囊角质内壁。
鸡内金，很多人知道它是鸡胃里的一层膜。在中药里，鸡内金和佛手组合对抑郁症有治疗作用，尤其适用于肝郁脾虚引发抑郁的患者，可能缓解抑郁症及相关症状。它性平味甘，归脾、胃、肾经，有健脾益胃、消食导滞功效，可助消化、促食欲、防反胃恶心。
