众所周知水的密度与温度有关,查表可知,100 kPa 下 0 °C 与 100 °C 时水的密度分别为 0.99984 和 0.95840 g/cm³。我们这里的计算仅考虑热力学因素,动力学因素过于复杂,没有办法从基础的物理学公式得到,因此不做考虑。
袁岚峰:水的密度为什么在4摄氏度最大?知乎上有一位同学问我:您能给我解释下水为什么在4°C时密度最大吗?我的回答:这其实是个非常困难的问题,现在都很难给出定量的回答。(这句话的意思是,为什么水在某个温度下密度出现最大值是可以定性解释的,但具体是哪个温度,很难用定量的计算模拟算准。
水,可以称得上是最简单的分子,H₂O。这个简单的化学式,在搞物理的人眼里却蕴含着太多的谜题。在日前召开的香山科学会议“水的微观结构和动力学”学术讨论会上,中国科学院院士、中国科学院物理研究所研究员杨国桢指出,水分子构成非常简单,但从科学的角度却极具挑战性,它结构复杂,常以分子团的形式存在,它结构奇异,呈现出明显的量子特性。