现在鸡肉可以说是性价比比较高的食材了,鸡肉肉质细嫩,脂肪含量低,营养高,多吃一些也不会发胖,因此深受人们的喜爱。鸡肉的做法多样,在家里常做的基本上就是红烧鸡块。红烧鸡块虽然家常,但要做好吃也有技巧,下面就来看一下我的做法吧。
鸡腿是人们经常吃的一种食材,鸡腿口感鲜嫩,营养价值很高,还具有一定的养生功效,具有强身健体,改善贫血等作用,今天我为大家分享家常红烧鸡腿。准备食材:鸡腿,桂皮,香叶,八角,干辣椒,生姜,葱,蒜,盐,白糖,花椒,料酒做法:1:将鸡腿浸泡,洗净切块。
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 孟德霞1月27日,壹粉“露珠1349 ”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来情报,分享一道红烧鸡块,是年夜饭餐桌上必不可少的一道吉祥菜,寓意“大吉大利,红红火火”。红烧鸡块因其色泽红亮、味道醇厚,象征着日子过得红红火火,为新的一年带来好运。
寒冬周末在家,当然要做份硬菜。色泽诱人、鲜美多汁的红烧鸡腿,正是大人小孩都爱吃的家常硬菜,今天就来做一下吧。食材准备:鸡腿6个,葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶适量。制作步骤:1. 鸡腿正反两面各划两刀,倒入装有凉水的锅中;2.