文 | 鹿鸣编辑 | 孙大圣近日，发生在三亚的50元油泼面事件引发网友关注和热议。因为这一事件，三亚的口碑受到影响，被广大网友吐槽。如今，事情在发酵数日之后，疑似迎来反转。这到底是怎么一回事呢？一切都得从头说起。1月18日，一段女子吐槽50元油泼面的视频在网络疯传。
四川的碎米芽菜不愧是当地特产，用新鲜的青菜配上盐、辣椒等一些当地特产腌制而成的咸菜，可以做喝粥拌面的小菜，也可以与其它蔬菜一起烹制，是自带风味的调味“担当”。担担面里放两勺芽菜，那面的味道一下子就出来了；五花肉中放几勺芽菜再上锅蒸，肥而不腻、入味鲜香，吃着甭提有多美了。
来源：人民网 韧滑筋道的面剂子在案板上“啪”地一甩，瞬间抻长半尺，扯开甩进沸水中舒展开，煮熟往海碗里一扣，撒上现磨辣椒面、蒜末等一应调料，热油一泼，“滋啦”一声，辛香炸裂。正午时分，江苏南京鼓楼区的三牛油泼面馆里，挤满了等待品尝油泼面、干拌面、酸汤面的南京市民。“香！
我天生是一个安静的男人，不喜欢吵闹声，一心想着把学到的知识教给下一代，可在某一天，我意识到这并不是自己想要的生活，而在家里有基本关于中国的书记，我也恰好在大学期间学了点汉语，闲来无事，便会翻看几页，可里面的文字很多都不认识，便想到系统的学习中文，并没有想过要到中国生活，甚至是都没想过出去旅行，但在几年之后，我经历了一场灾难后，决定换一种活法，于是来到中国。
作为陕西著名传统面食，油泼面历经岁月的考验始终让食客们垂涎，而善于创新的年轻人也赋予了油泼面新的特质。今天我们跟随日本留学生田边早也佳的镜头，去感受陕西传统与现代油泼面的不同味道。田边早也佳首先来到位于西安李家村的老白家面馆，这是一家经营近30年的老店，店内食客爆满。
中国面食爆红纽约2016-03-25文/chai西北油泼面VS意大利面以前味觉大师曾经吐槽，经营餐饮业的美国华人再不革新自己的理念，传统中餐里适合全球化推广的优质概念就会被韩裔美国人全部拿走，搞不好还要拿去申遗。
【法国人不远万里到西安学做一碗面 /by功夫熊猫】今年44岁的法国人菲利普不远万里来西安的主要目的就是探望自己的师傅并学习油泼面。他的师傅相渝是陕西省杂技团的专业演员。1993年曾在法国给当时正在上杂技学校的菲利普教了中国杂技，同时在菲利普的家中居住了3个多月。
