在文章后台有很多朋友留言，如何鉴别日照绿茶以及如何选择，翻阅了很多文章，都是从专业角度分析，但是那些都太专业，别说一般不是专业的人看不懂，就是我这种砖家级别的都看不明白，鉴于我本人学历浅，文化低，咱就用大家听懂的语言，来说说那些专业的方法。
关于茶叶，最早的文字记载是在西周，距今有三千多年的历史。中国人对于茶的喜爱深入骨髓。六大茶类中绿茶传播最广，即便是完全不懂茶的人都能说出几款绿茶的品牌，其中比较出名的有日照绿茶、西湖龙井、安吉白茶（虽然叫安吉白茶，但是属于绿茶）、六（lù）安瓜片等等。
6月25日市政府召开新闻发布会解读《推行日照绿茶“母品牌”防伪溯源专用标识助力茶产业高质量发展工作方案》介绍《防伪溯源专用标识工作方案》的有关情况买正宗日照绿茶，要认准日照绿茶防伪溯源专用标识。今年上市的日照绿茶，要求在包装的显著位置加贴专用标识。
齐鲁网·闪电新闻5月24日讯 进入夏季，喝一杯清爽的日照绿茶是一种惬意、也是一种享受。目前，日照春茶已大量上市，独特的海岸环境，孕育出了日照绿茶“香气高、滋味浓，叶片厚、耐冲泡，黄绿汤、板栗香”等特点。
日照位于高纬度临海地区，茶树在海岸环境里扎根后，其优势很快展现。海洋性气候空气湿度高，能有效阻挡太阳光直射，形成漫射光。茶树冬季休眠期长，这些因素都让茶树能够更好地积累养分，使得有益物质丰富，从而造就了“山海云雾出好茶”的海岸绿茶特色。
山东日照地处黄海之滨，又处于中国南北气候的过渡地带，这里的茶树越冬期长，生长缓慢，积累的营养成分较多，独特的海岸环境孕育出了其“香气高、滋味浓，叶片厚、耐冲泡，黄绿汤、板栗香”等特点，与日本静冈、韩国宝城所产绿茶并称世界“三大海岸绿茶”，受到越来越多消费者青睐。
