胃手术后患者常需要禁食禁水一段时间，那么过了这个时间后病人要如何饮食恢复的更快的，我们听听专家的临床指导：我院患者胃部分切除术留置胃管时间一般是4到7天，全胃切除术的病人胃管留置时间6到9天。在留置胃管的这一段时间，病人是不能经口吃任何东西，也不能喝水。
“民以食为天”。胃癌患者手术切除了部分或全部的胃，营养调理就尤为重要。很多家属为了给患者增强营养操碎了心，迫不及待地想给患者进补，却不小心踩了一个又一个坑。今天，江苏省肿瘤医院（南京医科大学附属肿瘤医院）胃外科护士长孙甜甜来为大家扫扫胃癌术后饮食的那些“雷”。
记者 孙淑玉 实习生 张雪 通讯员 李成修 姜宗延胃术后的饮食问题，备受患者和家属的关注。如何能有效防止胃石的形成以及肠梗阻？本期“医在身边”邀请烟台毓璜顶医院胃肠外二科副主任医师于同虎为市民讲讲胃术后的注意事项。
胃切除手术后的患者饮食不能马虎对待，否则不仅创面愈合困难，发生各种并发症的风险还会增加。胃切除手术后，胃肠道的动力和消化吸收能力需要逐步恢复，胃肠道上的伤口也需要时间愈合，所以饮食上需要由稀到干、由少到多逐步过渡。
因为胃是食物进入到我们腹腔之后的第一站，它的主要功能是储存食物进行初步的研磨，并且是通过胃酸的分泌来达到初步消化的作用，当胃切除之后，胃酸不再分泌，依靠胃酸分泌进行吸收的维生素B12就会从胃中的结合蛋白中分离出来。
