最近，有媒体曝光，说广州嘉禾广场的一家知名大超市，竟然用猪肉充当牛肉卖给消费者，这是真的吗?超市竟用猪肉充当牛肉刘先生在广州十几年，平时没事的时候就喜欢去超市逛一逛买点熟食，不仅方便还实惠，可是前不久刘先生发现，在广州白云区嘉禾广场大润发超市买来的酱牛肉，吃起来没有牛肉味。
作为一个天天赶集逛早市的人，不管买不买猪肉都会往猪肉摊前去看一看，问一问价格，2020年的猪肉价格呀一直居高不下，真的是让人一言难尽，我们家平时最喜欢买的就是五花肉和瘦肉了，五花肉的价格是27元一斤，而瘦肉的价格则要35一斤，几乎没有怎么变过，老家猪肉摊上的猪肉都是现杀现卖，新鲜得很，所以根本不用担心会买到冷冻肉。
肉是餐桌上的“主角”之一，它不仅美味，还是人体获得能量、摄入蛋白质的主要来源。但你可知道买肉、吃肉有哪些讲究？别急，接下来小编就给大家好好讲讲——注水猪肉，该怎么识别？市场上有不少商家为了牟取暴利，制作了“注水猪肉”。简单来说，注水猪肉是指在屠宰前0.
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