受访专家：北京食品学会老年食品与健康专委会副主任委员、中国农业大学营养与食品安全博士后 王国义环球时报健康客户端记者 王淑颖要问食品界的“流量担当”是谁?奶茶当之无愧。国庆假期前，“秋天的第一杯奶茶”爆火，话题热度一路飙升，这两天“一杯奶茶能量值可高达6碗饭”又登上热搜。
在2014年发表于《美国医学会内科杂志》的一项研究中，高糖饮食与心脏病的高风险之间存在关联。Over the course of the 15-year study， people who got 17% to 21% of their calories from added sugar had a 38% higher risk of dying from cardiovascular disease compared with those who consumed 8% of their calories as added sugar.
