南方财经全媒体记者柳宁馨 见习记者冯玉怡 实习生沈星月 梁咏仪肇庆报道从早餐的椰奶红豆粥、午餐的宫保鸡丁到晚餐的1号台湾卤肉，蒸烩煮的预制菜覆盖一日三餐，将口味丰富、品类繁多的中华菜肴变成简单易操作的标准化菜品，出餐迅速但风味不减。
5月17日，CRE•2023第14届广州酒店餐饮业博览会暨粤港澳大湾区餐饮预制菜产业展（以下简称“CRE广州餐博会”）在广州开幕，本届CRE广州餐博会举办2023餐饮预制菜产业大会，专门开设了“餐饮预制菜产业展区”。
4月27日，中国家电及消费电子博览会（以下简称“AWE”）在上海隆重开幕。作为全球家电行业风向标，每一年的AWE都是展示品牌实力、科技成果的重要平台。而预制菜作为近一两年最热词之一，吸引了众多跨界玩家入局。
5月17日，CRE•2023第14届广州酒店餐饮业博览会暨粤港澳大湾区餐饮预制菜产业展（以下简称“CRE广州餐博会”）在广州广交会展馆B区开幕。本届CRE广州餐博会举办2023餐饮预制菜产业大会，专门开设了“餐饮预制菜产业展区”。
新京报贝壳财经讯（记者陈维城）3月28日，格兰仕宣布发起成立“中国预制菜产业生态联盟”；此外，格兰仕还发起制定《适用于微波加热的预制菜通用要求》《即热预制菜专用微波炉》标准。近年来，预制菜处于风口，众多企业争相入局。不过，《2022年中国预制菜行业发展趋势研究报告》显示，61.
3月28日，格兰仕集团联合广东省餐饮协会及广州酒家、陶陶居、西贝餐饮、喜市多、国联水产、蒸烩煮、日冷食品等企业，在佛山顺德发起成立“中国预制菜产业生态联盟”。当天，《适用于微波加热的预制菜通用要求》、《即热预制菜专用微波炉》的团体标准也宣布已启动制订或立项。
日前，由广东瑞庆时代新能源科技有限公司生产的锂电池，在四会港码头装船并驶离港口，这批锂电池将经深圳盐田港运往德国汉堡港。这是肇庆市新能源锂电池首次直接由“家门口”坐船出海，实现了从距离生产基地最近的港口装船出口。
