别称 | 菱角菜，护生草、地菜。功效 | 凉血止血，利尿除湿。那时，孩子的小病小痛，大人们都依靠食疗偏方，有些偏方真能够缓解疼痛，有些还会有出乎意料的效果，至于毫无疗效的，孩子也借助偏方吃了那个时代的紧俏食物。
来源：环球网 春临大地，荠菜在各地农贸市场和超市抢“鲜”上市，丰富了市民的菜篮子，开启了新一季的味觉盛宴。“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。”南宋辛弃疾笔下的荠菜，是中国人跨越千年的春日记忆。荠菜在微寒的早春积蓄养分，随着气温回升快速生长，造就了2-4月的最佳赏味期。
杜甫有“菜传纤手送青丝”苏轼有“青蒿黄韭试春盘”张耒有“韭叶金黄雪未干”杨万里有“韭芽卷黄苣舒紫”在这风和日暖、万物生长的季节不尝尝春菜怎么算是过春天呢？但是，慢！“春菜”虽然富含丰富的纤维素却也要讲究吃法荠菜“阳春三月三，荠菜赛仙丹”，荠菜素有“野菜之王”的美誉。
